有一天，菠菜下锅后，对豆腐说起了悄悄话。“妹妹，投我以乳白，报之以滑嫩，侬汝交融，馨香四溢，但永以为好也！”豆腐回唱道：“沧海月明君有泪，蓝田日暖奴生烟。投我以绿珠，报之以软玉，天地悠悠，愿永以为好也！”火焰嘶嘶，沸水烈烈，豆腐的话音刚落，扑散着中国乡土气息的盘碗大菜出锅了。主人情不自已，吟道：“百年修得同釜渡，千年修得共枕眠……良辰美味奈何天，桑田沧海难为雁……”诵毕，一时思绪翩跹，伤感潸然。
突然有一天，一些村子里陆续出现了一些年轻人，他们手举红旗，大量散发白色传单，名曰：科普宣讲。他们讲，菠菜不可与豆腐一起吃，因为此菜富含草酸，这种物质会与豆腐中的钙结合成一种人体不易消化的沉淀物，可使人患结石病。大学里来的“知识份子”，白纸黑色，由不得人不相信。于是很多人忍痛割爱，远离了钟爱的菠菜炖豆腐，代之以“一清二白”的白菜炖豆腐等。豆腐另结新欢，菠菜过去偶合的鸡蛋等便常常堂堂了。
至于节日，现在的年轻人对洋节的兴趣明显胜过传统民族节日了。清明节不再扫墓祭祖、悼敬先烈，不再讲究吃鸡蛋、菠菜豆腐，他们更喜欢情人节的玫瑰，平安夜的苹果，以至那看不见只能想象的感恩节的火鸡……这些花果鸡鸡在他们眼里更有色彩和生活，更热烈，更能燃烧他们的情和欲，让他们笑着，躺着，随众追逐着。他们有时也会吃菠菜、豆腐，但更多的是单类菜，如“麻婆豆腐”“火锅菠菜”等。好在“菠菜炖豆腐”在有些乡村地区的餐桌以至有些城市餐馆的食谱中还保留着。而且科学家告诉人们：由于草酸极易溶于水，只需把菠菜在沸水中焯一分钟捞出，即可除去八成草酸。豆腐先炒，再放入焯过的菠菜，吃就没有问题了。菠菜和豆腐听说后，什么话也没有说，也没有彼此倾诉一度别离的苦痛，只是紧紧地拥在一起，再也不愿意分开……即便还是时常不能在一起，也不会以物喜，以己悲，而是平和着，欣喜着。
清风拂过，秋日天空下的豆荚泛着金黄，冬日田野里的真叶迎风舒展，菠菜和大豆都一片肺腑，知道豆腐妹妹在等着他们呢……
